Albaricoque

27.05.2018

Es el fruto del albaricoquero, originario de Asia. Tiene cierto parecido con al melocotón con el cual es confundido a veces, es de forma casi redonda otras veces ovalada y de color que va desde amarillento al anaranjado.

Este fruto tiene excelentes propiedades nutritivas, contiene magnesio, fósforo, calcio,zinc potasio, sodio, carbohidratos, vitaminas A, B1, B2, B3, B6, E, K.

Los albaricoques no solamente tienen excelentes propiedades nutricionales también medicinalmente son utilizados en remedios para desinfectar las vías respiratorias, para trata la piel, por el caroteno que contienen es efectivo para preveer la ceguera nocturna (nictalopía), rejuvenecedor, sus semillas para tratar la tos, el estreñimiento, contrarrestar la anemia y el raquitismo.